-350g de carne seca -350g de bacon -350g de linguiça -1kg de arroz branco -1 molho de coentro -1 molho de cheiro-verde -4 dentes de alho -1 cebola grande -1 pitada de pimenta-do-reino -3 colheres de azeite de oliva
Modo de preparo
Doure o alho no azeite e logo depois, coloque a cebola bem picada
e refogue- a pouco. Coloque a linguiça, o bacon e a carne seca
picadas para fritar. Só nao frite muito jogue o arroz e refogue
bem.
Quando estiver bem refogado, coloque água bem quente, cinco
folhas de louro, um pitada de pimenta e um sachê de tempero
pronto. O coentro e o cheiro verde coloque no final, quando tiver
pronto para não perder seu aroma e sabor. Coloque em uma travessa